大部分食品机械都是用不锈钢生产制造的，经过加工的不锈钢容易生锈腐蚀，必须做表面钝化防锈处理。下面，和大家分享小型切肉机刀片的钝化防锈处理。

　　第一步、清洗除油。如果刀片表面有油污和氧化皮，需要清洗干净，否则会影响钝化效果。选用我们凯盟的一款不锈钢快速清洗剂(KM0109)，它可以洗不锈钢，也可以洗不锈铁，一般是常温使用，时间在3—5分钟。

　　清洗完后要过水，冲洗干净表面残留的不锈钢快速清洗剂。

　　第二步、钝化处理。使用不锈钢钝化液，常温浸泡，时间在30分钟左右。

　　钝化完后要过水冲干净。

　　第三步、中和处理。我们的药水是弱酸性的，钝化后工件表面都会残留些药水在里面，特别是那个缝隙内，孔内残留的药水用自来水没有把他冲洗干净，所以我们就要用5%的氢氧化钠中浸泡3-5分钟，使酸碱中和反应，把残留在工件上的弱酸物质清洗干净。

　　中和完后同样要过水冲洗。

　　第四步、烘干或者晾干。需要注意的是，烘干温度不得超过85度。

　　经过不锈钢钝化液处理后的切肉机刀片，可以保持3年以上不生锈，提高使用寿命。如果你遇到了类似的问题，欢迎联系凯盟化工，十年经验，值得信赖!