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商用厨房里的不锈钢厨具怎么防止生锈呢

时间:2021-11-13 09:11 来源: 作者:小编

商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的，那么是不是选择不锈钢材质的厨具就可以保证不生锈了呢？其实商用厨房设备的选材只是一部分，设备生产过程中的工艺和后期表面处理（不锈钢钝化液）是会影响不锈钢厨具设备的使用寿命，即防腐蚀性能。

商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其防锈性能。而常用的处理方式就是钝化处理。

钝化处理是通过使用不锈钢钝化液作用于金属表面后生成一种非常薄的、致密的、覆盖性能良好的、能坚固地附在金属表面上的钝化膜，使金属表面转化为不易被氧化的状态，而延缓金属的腐蚀速度的方法。

钝化处理不会改变不锈钢材料的颜色和尺寸，却可以将不锈钢产品的耐蚀能力提高八到五十倍，提升产品档次，操作工艺简单，无需专用设备，易于使用，不锈钢钝化液可循环使用，有效降低成本与能耗。不锈钢钝化液不含重金属，绿色环保，符合rohs测试标准。

希望小编今天的简单普及对大家有所帮助，如果大家还有其它关于钝化处理和不锈钢钝化液的使用问题，欢迎咨询凯盟化工的客服或者留言告诉小编，小编愿意为您解答。